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マクロビオティック初めての一歩
内容紹介

初めての方を対象にしたクラスです。
ただお料理を作るだけでなく、理論的 なこともちょっと習いたいという方や、ひとりで本を読んではじめてみたけどよくわからないという方、なんとなく興味がある方、少しマクロビオティックのこ とを知ってから、お料理クラスに参加したい方などのためのクラスです。ふるってご参加ください☆少し実習もあります。

詳細
  • マクロビオティックの基本
    (マクロビオティックとは?・どんな食事?・陰陽など)
  • ご飯の炊き方、野菜の切り方
    (お食事付)
日程
  • 2月6日(金) 11:00〜13:30
  • 2月6日(金) 19:00〜21:30
受講料

4000円(材料費、テキスト代含む)

お申し込み
備考 ※お申し込みの際は下記「お申し込み時のご注意」をお読みいただき、同意の上、下記お申し込みボタンよりお申し込みください。

今年を占う☆九星気学2009
内容紹介

マクロビティックでは九星気学の考え方を取り入れて、その年の自分自身の状態を知ることをお勧めしています。新しい年の初め、1年の計画を立てたり、目標を立てるのに九星気学を取り入れてみませんか?
(1月だけの予定でしたが、ご好評につき2月の追加クラスになります)
マクロビオティックのお食事付きです。
(調理実習はありません。)

日程
  • 2月10日(火)19:00-21:30
受講料

4000円(材料費、テキスト代含む)

お申し込み
備考 ※お申し込みの際は下記「お申し込み時のご注意」をお読みいただき、同意の上、下記お申し込みボタンよりお申し込みください。

旬の野菜クラス【白菜】
内容紹介

今回は『白菜』です。冬野菜の代表でお鍋の具でも大活躍ですね。でも大きいので冷蔵庫の場所をとるし、なかなかなくならない・・・・。
でも癖のない葉野菜の白菜は、和洋中どの調理法にも合います。今回はまず韓国風のソースをかけていただくベイクド白菜。洋風の白菜と大根の豆乳すーぷ煮、中華風の白菜ロールのあんかけ、ご飯は和風の混ぜご飯、そしてデザートはバレンタインデイなので、カカオマスを使ったバレンタインデザートになります。

メニュー
  • ベイクド白菜のねぎソースがけ
  • 白菜大根の豆乳スープ煮
  • 白菜ロールのあんかけ
  • 白菜とひじきの玄米ご飯
  • カカオマスのバレンタインデザート
日程
  • 2月13日(金)11:00-13:30
  • 2月13日(金)19:00-21:30
  • 2月14日(土)11:00-13:30
受講料

4000円(材料費、テキスト代含む)

お申し込み
備考 ※お申し込みの際は下記「お申し込み時のご注意」をお読みいただき、同意の上、下記お申し込みボタンよりお申し込みください。

ひな祭りメニュー
内容紹介

3月のひな祭りのメニューです。春を感じられる食材を使います。
ひな祭りには定番のちらし寿司、今回はケーキ風に盛り付けます。春のエネルギーをもつ麦を使ったサラダと、こちらも春にしか味わえない菜の花を使ったおすまし、ブロッコリーとマクロビオティックではよく食べられるあらめという海藻を使ったかき揚げ、デザートはやさしい甘味の甘酒(ノンアルコールです)を使います。

メニュー
  • ちらし寿司ケーキ
  • 大根と押し麦のサラダ
  • 菜の花のおすまし
  • ブロッコリーとあらめのかき揚げ
  • 甘酒プリン
日程
  • 2月26日(木)11:00-13:30
  • 2月26日(木)19:00-21:30
  • 2月28日(土)11:00-13:30
受講料

4000円(材料費、テキスト代含む)

お申し込み
備考 ※お申し込みの際は下記「お申し込み時のご注意」をお読みいただき、同意の上、下記お申し込みボタンよりお申し込みください。

体がよろこぶマクロビオティック料理教室「基本は玄米」(出張クラス)
内容紹介

「からだよろこぶ」マクロビオティック料理教室
初めての方を対象にしたクラスです。

  • マクロビオティックの食事のバランス
  • おいしい玄米の炊き方(圧力鍋と土鍋)
  • だしのとり方とお味噌汁
  • 油を使わないヘルシー調理法で作ったお惣菜
    (※調理はデモで、実習はありません)
詳細 別ページ参照ください。
日程

2月15日(日)11:00-14:00

場所

カフェ・ド・ヤガヴァン

受講料

4000円(材料費、テキスト代含む)

お申し込み
備考 ヤガヴァン店頭またはメールかFAXにて受付中です。
mail : yagavent817@yahoo.co.jp
FAX : 045-421-5577

***お申し込み時のご注意***

  • ご予約後、自動的に返信メールが届きます。届かない場合は、info@sante-sante.netまでご連絡お願いします。
  • キャンセルについて
    1週間以前のキャンセルにつきましては、振込み手数料を引いた全額をご返金させていただきます。
    1週間を過ぎたキャンセルの場合は50%のキャンセル料+振込み手数料を差し引いた金額をご返金させていただきます。
    3日を過ぎたキャンセルはご返金いたしかねます。ご了承ください。また、この場合でもご欠席のご連絡は必ずお願いいたします。
  • クラスについてのご質問、他のクラスへの変更等はinfo@sante-sante.netまでご相談ください。
  • 受講料は受講日前にお振込みいただく前金制となっています。
  • 持ち物:エプロン、筆記用具 残ったお料理を入れる容器等
  • クッキングクラスは講師宅のため場所の詳細はお申し込み後のメールにてお知らせしています。ご了承ください。なお最寄り駅は横浜駅(西口側)になります。
  • おこさま連れの方は、教室が狭いため申し訳ありませんがご遠慮いただいております。
  • クラスが一定の人数に満たない場合、中止させていただくことがありますので、あらかじめご了承ください。
  • インフルエンザ、麻疹など、医師に人との接触を避けるように指示されるような感染症にかかった場合は、クラスへのご参加はご遠慮願います。またその場合でも上記キャンセル規定が適応されますのでご了承ください。

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