真夏はカレーが恋しくなるのは私だけ!?いえいえ、みんなカレー食べたいですよね♪そんな夏に向けたカレーの食卓です。 夏ならではのスパイスを使ったメニューになります。 カレーにはあっさり豆腐といんげん、インドの定番サラダのカチュンバルはキャベツとあらめでちょっぴり和のテイストも入れて作ります。 サイドディッシュはかぼちゃと切干のカレー風味の炒め物サブジ。玄米ご飯もスパイスを入れて、夏に重くなりがちな玄米ご飯を軽く仕上げます。デザートもスパイスを使ったエスニックなデザートです。
4000円(材料費、テキスト代含む)
夏の終わり、ちょっぴり夏ばて気味で食欲がないときは、やはり麺がおいしいですよね。 そんな季節にお届けする麺三昧クラスです。 熱いあんかけをかけて食べる冷たい麺にかけるそうめん、極細のパスタを使いちょっとエスニックでピリからなカッペリーニ、ごまだれでボリュームたっぷりのうどんの3種類を作ります。 他には疲れた胃にビタミンKが効くキャベツのポタージュと、冷たい飲み物や冷房などで冷えた体を温めてくれる小豆を使ったデザートです。
***お申し込み時のご注意***
top↑