今がシーズンのれんこん。れんこんは肺や気管支に薬効があり、季節の変わり目、 咳が出たり、喉が痛くなったりするのを予防してくれます。 今回はそんなれんこんをたくさん使ったレシピです。 梅の風味とれんこんのしゃきしゃき感が味わえるサラダ、もちもちしたれんこんバーグ、 れんこんのとろみを生かしたスープ、ご飯はこれも旬のさつまいもとの混ぜご飯、 デザートは世界最小のパスタ、クスクスを使った寒天よせになります。
4000円(材料費、テキスト代含む)
***お申し込み時のご注意***
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